Vos Hôtes, Erick, Basile et Lucien, Chez Jeanmyvonne

Erick PERRIN - Chef cuisinier Jeanmyvonne

 

Originaire de la région et amoureux du massif montagneux des Hautes-Vosges, l’acquisition de la ferme familiale fut pour moi une opportunité réver de transformer un rêve en réalité...

Passionné de nature, de sports, épicurien dans l’âme et féru de gastronomie, l’idée fut tout naturellement trouvée, de créer dans ce lieu chargé d’histoire et qui m'est très cher, une maison d'hôtes fidèle à mon image: cosy, confortable, gourmande et chaleureuse. Le tout, dans un seul but : vous recevoir et vous faire passer un doux moment de vie.

Depuis 2011, je suis donc heureux de vous ouvrir les portes de mon univers et ainsi vous faire partager mon amour des lieux, mes connaissances approfondies du massif des Vosges et de son histoire, de son relief, de ses hommes et de ses nombreuses annecdotes. Je prends  le temps avec plaisir et passion de discuter avec chacun d’entre vous, mais aussi d’être à vos côtés pour vous conseiller et vous guider afin de construire vos journées de découvertes. Mais attention, je sais aussi m'effacer pour vous laisser votre tranquilité...

À l’heure du toujours plus et du toujours plus vite, dans le bruit et l’agitation, l’environnement calme et préservé de notre maison sera propice à votre moment de détente et à la relaxation, mais sera également un point de départ idéal pour découvrir la richesse de la nature.

Retour haut